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Die Gasküche
Inhaltsverzeichnis
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Vorderdeckel
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Titelblatt
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2
Auf was ist besonders beim Einkauf eines Gasherdes zu achten
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3
Abteilung 1. Einleitung
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7
Abteilung 2. Behandlung des Gasherds
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16
Abteilung 3. Das Kochen
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24
Abteilung 4. Das Braten auf dem Rost
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38
Abteilung 5. Das Braten im Backofen
PDF
39
Abteilung 6. Das Backen
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63
Verschiedenes
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71
Inhaltsverzeichnis
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Illustrationen: Kleiner Auszug aus dem Katalog für Gasherde
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Rückdeckel
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Druckschrift
Die Gasküche : eine Anleitung zum praktischen Gebrauch mit besonderer Berücksichtigung der Junker & Ruh Gaskocher und Gasherde / von E. Ehrensberger
Entstehung
Karlsruhe i. B.
[ca. 1915]
Seite
72
URN (Seite)
Rechtsdrehung 90°
Linksdrehung 90°
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