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"Tischlein deck dich" kein Märchen mehr
Hanau-Frankfurt a./M. : Kunstanstalt Lechleder & Stroh, [ca. 1900]Über das Einmachen und Frischhalten von Krankenkost
Frischhaltung von Krankenkost in Spitälern und im Haushalte, Diät-Küche, Hauseinmachkunst ... und Hausbäckerei ...2. Aufl., Frankfurt a. M. : R. Th. Hauser, 1912