Dt. Architekt, Ingenieur, Maler, Lithograph und Alpinist; Vermessung und Geländeerkundung für den Bau der Eisenbahnstrecken Gemünden-Ulm und Schweinfurt-Meiningen; Hofarchitekt des Fürsten von Thurn und Taxis in Regensburg; 1870 Mitbegründer der Sektion Regensburg des Deutschen und Österreichischen Alpenvereins und von 1883 bis 1905 deren Vorstand; Ehrenmitglied im Bayerischer Wald-Verein, Sektion Regensburg; das Naturschutzgebiet "Max-Schultze-Steig" ist nach ihm benannt
