KarlsruhIntelligenz⸗ und WochMittwoch den 26. Juny 1816.Mit Großherzoglich Badiſchem gnaͤdigſtei808851 Polizev⸗Verküändun˖ Die kürzlich vergenommene Bierunterſuchung hat folgende Reſultate ˖0 Ruͤckſicht auf geiſtigen Gehalt:0 1) Beim Bierbrauer Ruppele 20 Grad nährende Theile.1 2)— Bierwirth Scheelmann 6——3—— Knecht 26———4)— Bierbrauer Schnabel 25—55—— Eppert 24.——45 6)—— Klaus 24———14 7)— Bierwirth Schwab 22———9 8— Weidner 21——9)—— Büttuner 20——9 10)—— Jacobi 20———115—— Schmidt 18———12)—— Potier 17———90 Dieſe Biere hatten nun zwar ſämmtlich das vorgeſchriebene ſpecifiſche Gelihrem Geſchmack waren ſie jedoch ſehr verſchieden, und es iſt mit Grund z79 ſelben nicht gehoͤrig vergohren ſind, und deshalb auch ſehr arm an geiſtiger3 70Auch hierüber wird man bey der naͤchſten Unterſuchung dem Publikueinsweilen ſollen die Bierbrauer darin eine Aufforderung finden, ihrem Bitenden Gehalt, ſondern auch einen angenehmen Geſchmack zum Trinken zu.Da man inzwiſchen, ſoweit es zulaͤſſig war, auch den geiſtigen Gehalmacht man das Reſultat dieſer Unterſuchung vorlaͤufig dem Publikum di⸗Ueberſicht bekannt, um aus derſelben zu entnehmen, daß das Bier, wenn08 ew*DSSrrr 24—— 2— 3..———
