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Mumme
Mumme
Definition
Biersorte, Braunschweigische Spezialität, angeblich Ende d. 15. Jhs. von Christian Mumme erfunden. Die spätere sog. Braunschweiger Mumme war ein malzextrakthaltiges, alkoholfreies Getränk.
Datenquelle:
GND
Offenburger Wochenblatt (5.5.1827) 18
Oberamt Offenburg ; Amtsbezirk Oberkirch
Offenburg, 1816-1850, 1819-1838
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