Offenburger WochenblattOffenburger Tageblatt. [Offenburg-Stadt]. 1950-1952

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  • Safran <Gewürz>

    Gewürzsafran
    Bezeichnung für die getrockneten, aromatisch riechenden Blütennarben des Echten Safrans (Crocus sativus);wird als Gewürz sowie als Lebensmittelfarbstoff verwendet.
  • Sauermilch

    Dickmilch / Setzmilch
  • Schäufele

    Schäufela / Schäuferle / Schäuferla / Schäufala
    Flache Schweineschulter
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  • Stockfisch

    Klippfisch / Dörrfisch
    Im Freien auf Holzgestellen getrockneter, ausgenommener und geköpfter Fisch
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