Digitale Sammlungen

Vollkommne und neueste Tranchier-Kunst oder doppelte Anweisung alle Gattungen sowohl gesottener als gebratener Speisen ... nicht allein zu zerlegen sondern ... bey allen vornehmen Tafeln oder Tischen der Gesellschaft vorzulegen : alles auf das deutlichste nach doppelter Art beschrieben u. in Fig. vorgestellt