Studenten-Kochbuch : eine Anleitung, ohne grossen Kosten- und Zeitaufwand, auf einfache Art schmackhafte Speisen und Getränke herzustellen / von Frida Meissner. Lorch-Württemberg : Karl-Rohm-Verlag, [1914]
Inhalt
- PDF Vorderdeckel
- PDF Titelblatt
- PDF Vorwort zur ersten Auflage
- PDF Vorwort zur vierten Auflage
- PDF Inhalts-Verzeichnis
- PDF Vorbemerkungen
- PDF 17 Frühstück
- PDF 19 Suppen
- PDF 25 Fleischspeisen
- PDF 31 Wildpret
- PDF 32 Geflügel
- PDF 33 Fische
- PDF 35 Saucen
- PDF 40 Gemüse
- PDF 45 Kartoffelspeisen
- PDF 48 Eierspeisen
- PDF 53 Mehlspeisen
- PDF 55 Flammeri u.s.w.
- PDF 60 Salate
- PDF 65 Obst
- PDF 67 Kaltschalen
- PDF 68 Belegte Brötchen
- PDF 71 Warme Getränke
- PDF 73 Kalte Getränke
- PDF Register
- PDF Rückdeckel