Titelaufnahme

Titel
Verbindung deutscher und französischer Kochkunst nach bewährten Vorschriften und eigener Erfahrung : Nebst Einer kleinen Abhandlung über die Knochen-Gallerte, und einer Anweisung, wie man bey Gastmählern die Weine der Reihe nach auftragen soll
Erschienen
Straßburg : In Commission bey Treuttel und Würtz ; [Straßburg?] : Gedruckt bey Ph. I. Dannbach, der Mairie Buchdrucker, 1822
Umfang
4 ungezählte Blätter, IV, 312 Seiten, 3 ungezählte Faltblätter : Illustrationen
Signatur
121 E 3321 R
Schlagwörter
Kochen / Speise
URL
Digitalisierung
Online-Ausgabe
Karlsruhe : Badische Landesbibliothek, 2022
URN
urn:nbn:de:bsz:31-263604

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Quellenangabe
Verbindung deutscher und französischer Kochkunst nach bewährten Vorschriften und eigener Erfahrung : Nebst Einer kleinen Abhandlung über die Knochen-Gallerte, und einer Anweisung, wie man bey Gastmählern die Weine der Reihe nach auftragen soll. Straßburg : In Commission bey Treuttel und Würtz ; [Straßburg?] : Gedruckt bey Ph. I. Dannbach, der Mairie Buchdrucker, 1822. Badische Landesbibliothek Karlsruhe. , 121 E 3321 R https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:bsz:31-263604 / CC-BY-SA-Lizenz (4.0)