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Verlag = "Nemnich" und Sammlung = Kochbücher
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Kochbuch für den praktischen Haushaltungsunterricht an höheren Mädchenschulen
Specht, Mathilde
Wiesbaden : Nemnich, 1900
Rechenbuch für Oberklassen von Mädchen- und höheren Mädchenschulen, für Mädchenfortbildungs-, Haushaltungs-, Koch- und Frauenarbeitsschulen, sowie für [...]
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Wiederholung und Erg. Rechenvorteile. Proportionen. Verhältnisrechnungen. Tageszinsen. Kontokorrent. Wertpapiere usw.
Moraß, Johann G.
Karlsruhe : Nemnich, 1896
Süddeutsches Kochbuch
ein Hand- und Hilfsbuch für Hausfrauen und Mädchen, Köche und Köchinnen in jeder Küche ...; 2180 Rezepte; 365 Speisezettel für bürgerliche und feine Küche
3. Aufl., Mannheim : Nemnich, [ca. 1888]