Titelaufnahme

Gesamttitel
Koche auf Vorrat! : Handbuch für die Frischhaltung aller Nahrungsmittel mit den "Weck'schen Einrichtungen" / Hrsg.: J. Weck Gmbh, Öflingen, Amt Säckingen (Baden). Im Auftr. der Hrsg. bearb. unter bes. Mitw. der Herren M. Hotop u. E. Michael
Teil eines Werkes
1 (1911) Obst, Gemüse, Pilze, Obst- und Beeren-Säfte, Mus, Marmelade, Kraut, Gelee und Latwerge
Beiträger
Hotop, Max
Erschienen
Öflingen : Weck, 1911
Umfang
160 S. : Ill.
Signatur
98 B 76995,RH,1
Schlagwörter
Lebensmittelchemie
URL
Digitalisierung
Online-Ausgabe
Karlsruhe : Badische Landesbibliothek, 2015
URN
urn:nbn:de:bsz:31-56733

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Koche auf Vorrat! : Handbuch für die Frischhaltung aller Nahrungsmittel mit den "Weck'schen Einrichtungen". Obst, Gemüse, Pilze, Obst- und Beeren-Säfte, Mus, Marmelade, Kraut, Gelee und Latwerge / Hrsg.: J. Weck Gmbh, Öflingen, Amt Säckingen (Baden). Im Auftr. der Hrsg. bearb. unter bes. Mitw. der Herren M. Hotop u. E. Michael. Öflingen : Weck, 19XX : 1. Öflingen : Weck, 1911. Badische Landesbibliothek Karlsruhe. , 98 B 76995,RH,1 https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:bsz:31-56733 / CC-BY-SA-Lizenz (4.0)