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Speise-Quark auf 122 Arten kostbar gemacht
Vorderdeckel
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Titelblatt
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Dieses Kochbuch ist der deutschen Hausfrau gewidment
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Vorwort
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Inhaltsverzeichnis
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5
Einleitung
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9
Suppen
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11
Warme Suppen
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13
Getreide Suppen
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14
Süße Suppen
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15
Kalte Suppen
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17
Fisch-Gerichte
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19
Fleischspeisen
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23
Gemüse-Gerichte
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29
Saucen
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35
Nudel-Gerichte
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39
Knödel und Klöße
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49
Pfannen-Gerichten
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53
Eierspeisen
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55
Brotaufstriche
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59
Creme und Pudding
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71
Kuchen und Torten
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76
Kleingebäck
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80
Schmalzgebackenes
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84
Alphabetisches Verzeichnis
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Druckschrift
Speise-Quark auf 122 Arten kostbar gemacht
Entstehung
Freiburg i. Br.
1933
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