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Presentation of the project „Document heritage digital“
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Erprobte Kochrezepte : unter Verwendung nur solcher Zutaten, die im Haushalt meist vorhanden oder je nach Jahreszeit reichlich zu haben sind / [Maggi-Gesellschaft]. Berlin : Maggi-Ges., [ca. 1935]
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Front cover
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Leere Seiten
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Title page
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Preface
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4
Table of contents
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5
Alphabetisches Sachregister
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12
Mengenberechnung und vergleichende Maße bzw. Gewichte
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13
Suppen
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27
Eintopfgerichte
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36
Fische
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48
Soßen
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57
Fleischspeisen
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76
Geflügel
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80
Gemüse
PDF
101
Eierspeisen
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105
Salate
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110
Mehl-und Süßspseisen
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115
Backwerk
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119
Krankenkost
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[Weitere Rezepte]
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[Impressum]
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Leere Seiten
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Back cover
Maggi's Fisch-Kochbüchlein