5 Treffer für Jahr = "1840" und Sammlung = Kochbücher

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  Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confekts, des Gefrornen und des Eingemachten /
  2 : Anhang

  Löffler, Friederike Luise

  5. neu verb. u. verm. Aufl., Stuttgart : Steinkopf, 1840
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  Neues practisches Badisches Kochbuch

  oder vollständige und bewährte Anleitung zur schmackhaftesten und wohlfeilen Zubereitung aller Suppen, Gemüse, Fleisch-, Fisch-, Mehl- und Eierspeisen, Backwerke, Pasteten, Gelées, Crèmes, Compots, warmer und kalter Getränke, des Eingemachten u.s.w. Ein nützliches und nothwendiges Handbuch für Haushaltungen und Köchinnen

  Carlsruhe : Creuzbauer und Nöldeke, 1840
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  Oberrheinisches Kochbuch oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter /
  1 : 6. Ausg.

  Spörlin, Margaretha

  Mülhausen : Rißler, 1840
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  Oberrheinisches Kochbuch oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter /
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  Spörlin, Margaretha

  3. durchaus verb. u. verm. Aufl., Mülhausen : Rißler, 1840
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  Vollständiges Rheinisches Kochbuch oder Anleitung zur Bereitung der ausgesuchtesten, geschmackvollsten und größtentheils noch nicht bekannten Speisen, als Suppen, Saftbrühen, Fleisch- und Mehlspeisen aller Art, Gemüsen, Backereien, Compots, Gelées, Crêmes, Salaten etc.

  ferner wie man die beliebtesten Gemüse gut und mit Beibehaltung ihres natürlichen Ansehens sowohl einmachen als aufbewahren kann; nebst Angabe des Vorzüglichsten aus der französischen, englischen, italienischen und russischen Küche

  Stolz, Josef

  2., verm. und verb. Aufl., Karlsruhe : Bielefeld, 1840