Titelaufnahme

Titel
Das Fleisch unserer Schlachttiere : die Bedeutung der Fleischnahrung, sowie die sachgemäße Beurteilung und die Verwendung des Fleisches der Schlachttiere im Haushalte; sechszehn nach der Natur aufgenommene Farbendrucktafeln und drei schematische Darstellungen nebst ausführlicher Erläuterung / von Wilh. Hengst; Rudolf Schmidt
Beiträger
Hengst, Wilhelm ; Schmidt, Rudolf
Erschienen
Leipzig : Grieben, [1894]
Umfang
27 S., [18] Bl. : Ill.
Anmerkung
Lose Blätter in Mappe
In Fraktur
Signatur
98 B 76986
URL
Digitalisierung
Online-Ausgabe
Karlsruhe : Badische Landesbibliothek, 2023
URN
urn:nbn:de:bsz:31-334168

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Quellenangabe
Das Fleisch unserer Schlachttiere : die Bedeutung der Fleischnahrung, sowie die sachgemäße Beurteilung und die Verwendung des Fleisches der Schlachttiere im Haushalte; sechszehn nach der [...] / von Wilh. Hengst; Rudolf Schmidt. Leipzig : Grieben, [1894]. Badische Landesbibliothek Karlsruhe. , 98 B 76986 https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:bsz:31-334168 / CC-BY-SA-Lizenz (4.0)