Grünkern-Kochbüchlein / hrsg. von d. Bad. Landwirtschaftskammer Karlsruhe u. d. Arbeitsgemeinschaft Bad. Grünkernerzeuger in Boxberg. Karlsruhe (Baden) : Bad. Landwirtschaftskammer, [1933]
Inhalt
- PDF Vorderdeckel
- PDF Leere Seiten
- PDF Titelblatt
- PDF Von der Geschichte und der Herstellung des Grünkerns.
- PDF 3 Wie verwertet man Grünkern?
- PDF 7 Rezepte.
- PDF 7 I. Suppen.
- PDF 9 II. Grünkerngerichte für fleischlose Mahlzeiten.
- PDF 11 III. Grünkern als Gemüse.
- PDF 12 IV. Torten und süße Grünkernspeisen.
- PDF 14 Anhang.
- PDF [Werbung]
- PDF Leere Seiten
- PDF Rückdeckel