Taschenbuch für die elegante Kochkunst : oder Küchenkalender ; zur Erquikkung für Männer und für Frauen. Leipzig : Reclam, 1820 nachgewiesen, 1820-1820 : (1820). 1820
- PDF 103 Der Thornbutt.
- PDF 105 Der Stör.
- PDF 105 Der Lachs.
- PDF 107 Der Thunfisch.
- PDF 108 Zungen, Schollen, Lachsforellen, Stockfisch u.s.w.
- PDF 108 Austern.
- PDF 111 Die Fische der süßen Gewässer.
- PDF 112 Der Hecht.
- PDF 113 Der Karpfen.
- PDF 115 Die Lachsforelle.
- PDF 115 Der Aal.
- PDF 117 Der Barsch.
- PDF 117 Die Lamprete.
- PDF 118 Gründling, Brasse, kleine Barbe, Krebse.
- PDF 119 Mehlspeisen.