Die Nahrungsmittelwirtschaft im Bezirk Heidelberg (Gemeindeverband Heidelberg-Land) : ein Teilbild unserer Kriegsernährungswirtschaft / vorgelegt von Hermann Wieneke. Heidelberg : Rößler & Herbert, 1918
Inhalt
- PDF Vorderdeckel
- PDF Titelblatt
- PDF Vorwort
- PDF 1. Teil. Der Gemeindeverband Heidelberg-Land
- PDF 2. Teil. Die Organisation der Lebensmittelbeschaffung
- PDF a) Die Brotgetreideerfassung
- PDF 25 b) Die Kartoffelbeschaffung
- PDF 51 c) Die Schlachtviehbeschaffung
- PDF 58 Die Milch- (Fett-) und Eierbeschaffung
- PDF 3. Teil. Die Organisation der Verteilung
- PDF a) Die Ware auf dem Wege zum Verbraucher
- PDF 85 b) Die Rationierung
- PDF 91 c) Einiges über Preise
- PDF IV. Teil. Einiges über die Selbstversorgung
- PDF V. Teil. Beurteilung
- PDF Literatur
- PDF [Danksagung]
- PDF Inhaltsverzeichnis
- PDF Lebenslauf
- PDF Rückdeckel